不知道大家吃吃喜不喜欢吃韭菜？但是一说到韭菜，小编首先就想到了是那韭菜馅的饺子！接下来紧接着想到的就是那烧烤店中的烤韭菜，着一些韭菜，大家都是十分喜爱吃的！含有的维生素和粗纤维也是十分的丰富，并且经常吃的话也可以美容养颜！而且还可以明目润肺，可以更好的促进我们大家的肠胃蠕动！

韭菜

所以它不仅有着良好的食用价值，而且还有一定的药用价值！并且还可以起到壮阳固精的作用，并且还有一道食材和韭菜，可以说得上是天生一对，大家知道这一种食材是什么吗？这种食材就是海肠海肠，也被当地的渔民称之为，裸体海参或者是海鸡子！因为他的样子是十分像海参，并且营养价值和海参比起来的话也是不相上下的！

海肠

并且这种食材还含有丰富的蛋白质和氨基酸，食用后也可以起到很好的壮阳作用！相信大家在图片上也可以看得出来，这海肠的肉质也是特别的，肥嫩就好，以后味道也是十分不错！所以这道菜女人应该多吃，因为这道菜具有着美容养颜的功效，可以说的上是早吃早受益了！那么可能就有人要问了，这道菜怎么做才会更加好吃呢？

韭菜炒海肠

不要着急，现在小编就来教给大家，这道菜怎么才可以做得更加好吃的方法！首先我们需要把海肠放在水龙头下，用流动的水冲洗着海肠的表皮！冲洗完成以后，我们就把刚才冲洗完的海肠切成段状放到一旁备用！然后准备一些料酒，盐生抽来腌制海肠，就腌制5到10分钟左右就可以了！

韭菜炒海肠

接下来我们把韭菜清洗干净，并且把姜也切成丝状，放到一旁备用！接下来就到了，正式的烹饪环节，我们先往锅中倒入一些油，并且把姜丝倒入锅中，进行以下翻炒！大约翻炒一分钟以后就可以把韭菜放入里面了，等到韭菜炒到半熟以后，我们再把刚才已经腌制好的海肠放入锅中！

韭菜炒海肠

这个时候活就不需要调了，还是用大火翻炒就行了，并且在翻炒的过程中，可以适量的加入2到3碗的水！这样做的原因是因为，防止把这些菜都炒糊了！等着菜炒熟以后，我们就可以把它装盘了！并且在做这道菜的时候，还有几个小技巧，因为海肠十分浓郁的老，所以我们在下锅翻炒的时候一定要快一些！这篇文章到这就结束了，希望大家会喜欢！